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La Cuisine Mauricienne – Un Délice qui vous Attend
Une combinaison de saveurs exotiques
La cuisine mauricienne est réputée à travers le monde pour sa diversité et son mélange de saveurs exotiques. Influencée par les traditions culinaires africaines, indiennes, chinoises et européennes, la gastronomie mauricienne offre une expérience gustative unique.
Les plats emblématiques de l’île
Parmi les plats emblématiques de l’île, on retrouve le fameux “rougaille” à base de tomates, d’oignons et d’épices, accompagné de riz. Le “dhal puri”, une galette de lentilles servie avec une variété de currys et de chutneys est également très apprécié. Ne manquez pas non plus le “boulettes” , des boulettes de viande ou de poisson cuites dans une sauce épicée.
Un paradis pour les amateurs de fruits de mer
Maurice est également réputée pour ses fruits de mer frais et savoureux. Les langoustes, crevettes, crabes, et poissons locaux sont souvent cuisinés grillés, en curry ou en bouillon. Les amateurs de fruits de mer ne seront pas déçus par la qualité et la fraîcheur des produits proposés sur l’île.
Une explosion de saveurs sucrées
La cuisine mauricienne ne serait pas complète sans ses délicieux desserts. Les “gateaux piments” sont incontournables. Ce sont des beignets épicés à base de lentilles. Les “gâteaux a poud” sont également très populaires. Ce sont des beignets sucrés à base de farine de pois du Cap et de cocombre. Les amateurs de douceurs seront ravis par la variété de desserts proposés tels que le “gateau patate” à base de patates douces, ou encore le “gateau bringelles” à base d’aubergines.
Un voyage culinaire unique
La cuisine mauricienne est un véritable voyage culinaire. Les nombreux restaurants de l’île proposent une expérience gastronomique authentique où les saveurs et les traditions s’entremêlent. Que ce soit pour déguster un “dholl puri” dans un petit stand de rue ou pour savourer un plateau de fruits de mer dans un restaurant chic, votre palais sera comblé par la richesse et la diversité de la cuisine mauricienne.
Visa Premium
Le visa premium est valable 1 an et renouvelable. Il permet de travailler à distance depuis l’île Maurice, mais pas sur le marché mauricien. Pour obtenir ce visa, il est nécessaire d’avoir un passeport valide, une preuve de revenus mensuels de 1350€ ou des économies de 15000€, une assurance voyage et santé, ainsi qu’un justificatif de domicile à l’île Maurice.
Permis Retraité
Le permis retraité est valable 10 ans, mais ne permet pas de travailler sur l’île. Il est réservé aux personnes ayant au moins 50 ans et nécessite le transfert mensuel d’un montant de 1500€ sur un compte mauricien. Nous vous assistons dans l’ouverture de ce compte pour faciliter les démarches.
Permis Indépendant
Le permis indépendant est également valable 10 ans et permet de travailler sur l’île sans embaucher de salarié. Pour l’obtenir, il faut déposer 35000€ sur un compte bancaire mauricien, valider un business plan auprès du gouvernement et ouvrir une société à Maurice.
Permis de Résidence
Le permis de résidence est valable tant que la propriété vous appartient. Il faut acheter un bien immobilier dans un quartier tel que PSD ou IRS, d’une valeur minimum de 375000€, pour être éligible à ce permis.
Permis de Travail
Le permis de travail est délivré uniquement si le demandeur possède un emploi rémunéré d’au moins 1300€ par mois. Il est conseillé de venir sur l’île avec un visa touristique ou premium (pour un long terme) et de chercher un travail sur place pour faciliter l’obtention de ce permis.
Expatriation-Maurice – Votre partenaire pour une expatriation réussie
Expatriation-Maurice est une entreprise spécialisée dans l’accompagnement des expatriés souhaitant s’installer à l’île Maurice. Nous vous proposons nos services pour vous aider dans toutes vos démarches d’expatriation et faciliter votre installation.
Obtention de permis et visas pour vivre et travailler à long terme
Nous vous guidons dans les démarches administratives pour obtenir les permis et visas nécessaires pour vivre et travailler à l’île Maurice sur le long terme. Que ce soit le visa premium, le permis retraité, le permis indépendant, le permis de résidence ou le permis de travail, nous vous apportons notre expertise pour faciliter ces procédures.
Assistance dans la recherche de logement et démarches administratives
Nous vous accompagnons dans la recherche d’un logement adapté à vos besoins et dans les démarches administratives liées à cette étape importante de votre expatriation. Notre connaissance du marché immobilier local nous permet de vous proposer des solutions personnalisées.
Assistance pour l’ouverture de compte bancaire et création d’entreprise
Nous vous assistons dans l’ouverture de compte bancaire et la création d’entreprise à l’île Maurice. Notre réseau de partenaires bancaires et notre expertise dans ce domaine vous garantissent une prise en charge professionnelle et efficace de ces démarches.
Services d’assistance au déménagement et à l’installation
Nous vous proposons un accompagnement complet dans votre déménagement et votre installation à l’île Maurice. Nous prenons en charge les formalités liées à votre arrivée, l’organisation du transport de vos biens, l’assistance à l’aéroport, ainsi que la recherche d’un véhicule adapté.
Recherche d’école et assistance pour la scolarité des enfants
Nous vous aidons dans la recherche d’écoles adaptées à vos enfants et dans les démarches d’inscription. Notre connaissance du système éducatif mauricien nous permet de vous orienter vers les établissements les plus appropriés pour la scolarité de vos enfants.
Obtention de permis d’importation pour vos animaux de compagnie
Nous vous assistons dans les démarches pour obtenir les permis d’importation nécessaires pour vos animaux de compagnie. Nous vous fournissons les informations nécessaires pour faciliter cette étape importante lors de votre expatriation.
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